info@alconti.ru

Подбор домашнего персонала

Заказ персонала

+7 (495) 506-72-02

Соискателям пн-пт 10 - 18

Сервировка и декорирование стола

Запись на курсы

Отправляя форму, вы принимаете условия Политики конфиденциальности

Сертификат:

каждому слушателю выдается именной сертификат

Трудоустройство:

оказываем содействие в дальнейшем трудоустройстве

Выездное обучение:

проводим обучение персонала на дому у работодателя

Сервировка стола – это вкус, традиции, искусство. Если вы хотите повысить свою квалификацию и получить профессиональные знания в области сервировки и декорирования стола, будем рады помочь вам в этом! Мы расскажем о стандартах этикета, видах сервировки, порядке и способах подачи блюд. Вы научитесь правильно и красиво сервировать стол для для завтрака, обеда, ужина и праздничных мероприятий. Курс состоит из теоретических занятий, а также практических упражнений на отработку техник обслуживания. В практической части курса каждый слушатель самостоятельно сервирует стол под руководством опытного преподавателя. 

 

 

 

 

Программа курса

 

 

Предварительная  подготовка: текстиль, приборы, стекло, салфетки, кольца, украшения, соответствующие  предлагаемому меню, тематике застолья, стилю.

 

Мулетон, наперон.  Дорожки и подтарельники.  Куверт. Правило отельера.

 

Последовательность сервировки стола.

 

Расположение столовых приборов.

 

Сервировка «на три хрусталя», «на девять хрусталей».

 

Особенности сервировки стола для завтрака, обеда, ужина и праздничных мероприятий.

 

Последовательность подачи закусок, блюд, напитков.

 

Сервировка стола для проведения семейного праздника, банкета, фуршета.

 

Чайный/ кофейный стол.

 

 

 

 

Запись на курсы: +7 (916) 936-35-82 

 

 

Занятия проводятся в выходные дни с 11:00 до 17:00 часов. 

 

 

Стоимость 4000 руб.

 

Отзывы о школе домашнего персонала

Марина Николаевна

менеджер по подбору домашнего персонала

Результат обучения соответствует моим ожиданиям на 100%. Считаю работу ваших специалистов высоко квалифицированной. Я психолог – психодиагност, сама много нанимала персонал для себя, но многих подробностей не знала. Курс очень полноценный, грамотно и профессионально простроенный

Анна Турова

гувернер в VIP семьях, лингвист

Я проходила «Развивающие игры» у автора курса Н.В. Куликовой. Визитная карточка обучения Надежды Валентиновны, его особенность - опосредованная подача информации. Автор общается на языке образов. По мере освоения слушателем дополнительных источников - а их много - глубина понимания материала, надстройка, получается у каждого своя. Это серьёзная, многоуровневая работа! Слушатель включается и остаётся включённым годами. Лично для меня это является самым ценным и интересным в тренингах автора.

Евгения Кирсанова

директор агентства по подбору домашнего персонала

Я приехала из Петропавловска Камчатского на курс "Директор кадрового агентства по подбору домашнего персонала". Мне было интересно и познавательно. Выражаю свою благодарность преподавателям курса и менеджерам агентства, которые оказывали мне помощь и поддержку. Мне было комфортно обучаться, так как атмосфера в агентстве Альконти доброжелательная и спокойная. Я получила ответы на все вопросы. Ушли тревога и сомнения. Возвращаюсь на Камчатку с энтузиазмом начинать новое дело. Спасибо Вам огромное!

Наталья Мартынова

директор агентства по подбору домашнего персонала

Результат обучения превзошёл все ожидания. Оказалось полезным всё: психологические тесты, проведение собеседований с соискателями, собеседование с работодателем, составление анкет соискателей, личные беседы с Куликовой Надеждой Валентиновной. Надеюсь на сотрудничество по обучению персонала.

Елена Болдырева

менеджер по подбору домашнего персонала

Потрясающий результат от прохождения курса! Очень понравилась профессиональность Надежды Валентиновны, а также психологические знания, которые я получила, чтобы находить достойных кандидатов. Я получила хорошую практику и незаменимые знания, которые сама не смогла бы собрать.

Инна Паринова

управляющая в загородном доме

Решила полностью изучить курс для VIP-домработниц. Слышала от знакомых очень положительные отзывы о курсе по VIP-гардеробу. Результат превзошёл все мои ожидания. Я получила много полезной информации, которая мне пригодится не только на работе, но и для жизни. Очень было приятно пообщаться с такими профессионалами своего дела. Курс выстроен грамотно и квалифицированно.

Наталия Солодкая

няня

В интернете понравилась программа курсов для нянь агентства Альконти. Результат обучения превзошёл мои ожидания: получила полезные советы и рекомендации, психологическую консультацию. Узнала очень много о методической литературе. Интересное занятие по детскому художественному творчеству

Екатерина

стюардесса частного самолета

Прошла курс сервировки в агентстве Альконти. Удивительно, что классические правила сервировки получилось сочетать с индивидуальными требованиями в условиях ограниченного пространства. Теперь мы с удовольствием играем в ресторан на борту самолета. Теперь я знаю, как правильно обслуживать гостей, как грамотно расставить приборы и красиво сложить салфетки. Раньше я многое читала, изучала. Но курс позволил упорядочить мои знания и научил меня воспринимать сервировку, как искусство. Я очень довольна!

Галина Шишкова

няня

Выражаю огромную благодарность агентству за организацию курсов для нянь. Испытывала затруднения в самопрезентации, недостаточно знала методики, хотя работала в развивающей среде Монтессори. Теперь, благодаря интересным и содержательным занятиям, которые очень грамотно ведёт Надежда Валентиновна Куликова, обрела уверенность в себе, значительно пополнила свою методическую копилку

Ирина Попова

няня

По интернету искала курсы для нянь и гувернёров. Нашла именно такой вариант в агентстве Альконти. Занятия полностью соответствуют ожиданиям. Очень интересная программа. Подробно рассматривается развитие детей дошкольного возраста

работодатель Валерия

отзыв о выездном обучении

Людмила отлично провела индивидуальное занятие - объяснила всё, что нужно, показала, привела примеры. Сразу видно, своё дело она знает и любит, имеет богатый опыт. Я осталась довольна. Спасибо агентству Альконти и Людмиле! Всех благ!

горничная Светлана

отзыв о выездном обучении

Очень понравилось работать с Людмилой. Узнала много секретов работы с VIP-гардеробом. Научилась гладить с помощью парогенератора. Всё получилось! Людмила показала приёмы выведения пятен, правильную стирку, как правильно складывать вещи. Спасибо!